Galletas de mantequilla
Ingredientes: 120 gr de mantequilla fría 140 gr de azúcar 80gr de leche o bebida vegetal 370 gr de harina de trigo o harina sin gluten...
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Mix & Ko
- 6 jul 2020
- 1 min.
Rosquillas de flan
Ingredientes: 100 gr de azúcar La piel de un limón 1 sobre de flan 100gr de leche 100 gr de aceite de oliva 1 huevo 330 gr de harina 1/2...
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Mix & Ko
- 6 jul 2020
- 1 min.
Plum Cake de chocolate y plátano
INGREDIENTES: 50 gr de pepitas de chocolate 1 plátano maduro 70 gr de mantequilla a temperatura ambiente 100 gr de azúcar 160 gr de...
35 visualizaciones0 comentarios
Mix & Ko
- 25 jun 2020
- 2 min.
Coca de San Juan con crema pastelera
INGREDIENTES: Para la crema pastelera: 500 gr de leche entera a temperatura ambiente 110 gr de azúcar 40 gr de harina fina de maíz...
106 visualizaciones0 comentarios
Mix & Ko
- 14 may 2020
- 1 min.
Masa de Hojaldre
INGREDIENTES: 250 gr de harina de repostería 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente cortada en dados 130 gr de agua 200 gr de...
53 visualizaciones0 comentarios
Mix & Ko
- 26 ene 2020
- 1 min.
Pan Relleno
INGREDIENTES: Para la masa: 500 gr de harina de trigo 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente 250 gr de leche 30 gr de azúcar 25 gr...
72 visualizaciones1 comentario
Mix & Ko
- 1 ene 2020
- 3 min.
Roscón de Reyes
INGREDIENTES: Para la masa madre: • 90 gr de harina de fuerza • 50 gr de leche a temperatura ambiente • 5 gr de levadura fresca Para el...
199 visualizaciones0 comentarios
Mix & Ko
- 20 nov 2019
- 1 min.
Panecillos Sin Gluten
Ingredientes: 380 gr de harina sin gluten (Yo he usado la marca Proceli) 30 gr de levadura fresca 250 gr de agua 40 gr de aceite de oliva...
34 visualizaciones0 comentarios
Mix & Ko
- 20 nov 2019
- 1 min.
Bizcocho Nube Sin Gluten
Ingredientes: 3 huevos medianos 100 gr de mantequilla 200 g de azúcar y un poco para espolvorear el bizcocho 200 g de nata de montar 1...
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Mix & Ko
- 30 oct 2019
- 2 min.
Panellets
INGREDIENTES: Para la masa: 200 gr de azúcar La piel de un limón (Sólo la parte amarilla, te recomiendo pelarlo con un pelador para que...
117 visualizaciones0 comentarios
Mix & Ko
- 27 may 2019
- 2 min.
Quiche Lorraine
Ingredientes: Para la masa: 125 gr de mantequilla fría a dados 250 gr de harina 80 gr de agua 1 pellizco de sal Para el relleno: 10 gr de...
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Mix & Ko
- 3 may 2019
- 1 min.
Bizcocho Genovés
Ingredientes: 180 gr de azúcar 180 gr de harina de repostería tamizada previamente 6 huevos medianos 1 c.p. azúcar avainillado 1 pellizco...
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